El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) informó sobre una significativa reducción en la importación de tomates en El Salvador en los últimos años, resultado de las inversiones realizadas en el cultivo local. Según el viceministro de Agricultura, Óscar Domínguez, antes de la intervención del gobierno en la zona de Las Pilas, Chalatenango, el país dependía en un 92% de la importación de tomates. Sin embargo, tras las inversiones en invernaderos, ahora entre un 68% y un 69% de los tomates demandados en el mercado salvadoreño son importados.
Domínguez destacó el impacto de estas inversiones en Las Pilas, mencionando que el aumento en la producción local ha sido notable. Asimismo, mencionó que se está implementando tecnificación en Sonsonate con la instalación de casas mallas para reducir aún más las tasas de importación de hortalizas.
A pesar de la reducción en el área cultivada de tomates entre los ciclos 2021-2022 y 2022-2023, se observa un incremento en la producción, indicativo del aumento de la productividad en este sector.
En otro ámbito, el MAG lanzó el programa «Siembra de Maíz de Alto Rendimiento (SMAR)» con el objetivo de mejorar la producción y rentabilidad de los cultivos de maíz en el país. Este programa, asesorado por la empresa ATIDER y respaldado por el experto agrónomo Ernesto Cruz, busca enfrentar los desafíos del cambio climático y aumentar la seguridad alimentaria del país.
El programa SMAR proporcionará acceso a tecnología especializada y más de 120 máquinas a los agricultores interesados, con el fin de aumentar la producción de maíz y contribuir a la seguridad alimentaria nacional.
El viceministro Domínguez expresó optimismo sobre las perspectivas de la próxima temporada de cultivo, destacando una transición favorable hacia el fenómeno climático de La Niña que augura un invierno propicio para la agricultura.
Estas iniciativas reflejan el compromiso del MAG en fortalecer la producción nacional y garantizar la seguridad alimentaria de El Salvador en medio de desafíos climáticos y económicos.
