Para los amantes de la gastronomía, Ahora Experience se ha consolidado como una opción imperdible en El Salvador. Con un alma mexicana, este restaurante ofrece platillos que fusionan sabores internacionales en un ambiente exclusivo, rodeado de naturaleza. Su concepto único está diseñado para satisfacer los gustos más exigentes, sin perder la esencia de los sabores naturales que representan a México.
En una reciente entrevista con Comercio y Negocios, la chef Raquel Rodezno compartió su visión sobre la experiencia que ofrece Ahora Experience. El nombre del restaurante, explicó, simboliza la importancia de vivir el momento presente, disfrutando de cada instante sin preocuparse por el pasado o el futuro. “Este es el ahora, el momento para disfrutar. Queremos que nuestros comensales se sumerjan en una experiencia única”, destacó.
Lo que hace a Ahora Experience realmente especial es su entorno natural y los platillos fuera de lo común, inspirados en la rica cocina mexicana, combinados con influencias internacionales. La chef Rodezno enfatizó que el objetivo principal del restaurante es crear recuerdos memorables para quienes lo visitan. “Queremos que nuestros clientes vengan con familiares y amigos, y que esos momentos queden grabados en su memoria”, comentó.
El concepto del restaurante está dirigido a un público joven y contemporáneo que busca experimentar platos gourmet, como cortes de carne, ensaladas y cocteles. Además, Ahora Experience se enorgullece de ofrecer una cuidada selección de vinos nacionales e internacionales. “La cava de vinos es una de nuestras características. Buscamos tener los mejores vinos del mundo para complementar la experiencia gastronómica”, señaló la chef.
Además, Ahora Experience se presenta como un lugar ideal para la celebración de eventos, desde fiestas privadas hasta eventos corporativos. Las instalaciones, que combinan exclusividad y naturaleza, proporcionan un escenario perfecto para compartir momentos especiales.
Las noches en Ahora Experience son vibrantes, llenas de música en vivo con DJs que tocan una variedad de géneros, así como espectáculos de fuego que mantienen la energía alta. La chef también recomendó probar las carnes de exportación provenientes directamente de Estados Unidos, junto con platillos que celebran la riqueza culinaria mexicana.
Con una visión enfocada en la innovación, Ahora Experience busca actualizar constantemente su menú y estar a la vanguardia de las tendencias culinarias. Este año, su participación en competencias de coctelería ha elevado el perfil de El Salvador en el ámbito gastronómico internacional.
La chef Rodezno enfatiza que “el conocimiento es enriquecedor”, una filosofía que ha llevado a Ahora Experience a posicionarse como uno de los mejores restaurantes del país. La invitación está abierta para todos aquellos que deseen disfrutar de una experiencia cómoda y divertida en un ambiente exclusivo, rodeados de naturaleza. Ahora Experience está ubicado en Plaza Adastra, Bulevar del Hipódromo 611, San Salvador, esperando brindar momentos inolvidables a sus visitantes.
