02/05/2026 Noticias de Economía, Comercio y Negocios en El Salvador.

China dejará de analizar alimentos refrigerados y congelados para detectar COVID-19

China dejará de analizar los alimentos refrigerados y congelados para detectar la presencia de COVID-19 a partir del 8 de enero, según una notificación a la que tuvo acceso medios de comunicación y la Agencia Reuters y confirmada por la agencia.

La Administración Estatal de Regulación del Mercado también dejará de exigir que todos los alimentos refrigerados y congelados importados entren en almacenes centralizados para su desinfección y análisis antes de llegar al mercado nacional.

La supresión de las medidas se produce después de que la autoridad aduanera anunciara el miércoles que dejará de analizar los alimentos de la cadena de frío que lleguen a los puertos del país.

Tras imponer durante tres años el régimen más estricto del mundo contra el COVID-19, consistente en confinamientos y pruebas incesantes, China ha dado marcha atrás este mes para convivir con el coronavirus, aunque las nuevas infecciones se han disparado.

China comenzó a analizar las importaciones de alimentos refrigerados y congelados para detectar el COVID-19 en 2020, después de que un brote de la enfermedad en un mercado mayorista llevara a las autoridades a creer que el virus se había propagado a partir de productos importados.

La práctica fue controvertida con los socios comerciales y ralentizó significativamente el envío de alimentos a China, el principal comprador mundial de carne y muchos otros productos perecederos.

También ha elevado los costes tanto para los importadores como para los exportadores.

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