El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y la Mesa Técnica del Café han unido esfuerzos para brindar recomendaciones clave a los caficultores con el objetivo de aumentar la productividad y enfrentar los desafíos climáticos. Mediante la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), se busca no solo conservar el medio ambiente, sino también fortalecer la resiliencia del sector.
Entre las sugerencias destacadas se encuentra la construcción de reservorios de agua en las fincas cafetaleras. Manuel Cabrera, experto del MAG, explicó que esta medida permite realizar aplicaciones foliares durante la época seca, especialmente en áreas donde el acceso al agua es limitado. Esta estrategia contribuye a optimizar el uso de este recurso vital y mantener la salud de las plantas.
Deysi Figueroa, técnico de la Mesa Técnica del Café, resaltó la importancia de implementar prácticas como la elaboración de cajueleados y la creación de barreras vivas. Estas acciones ayudan a retener la materia orgánica en el suelo, evitando la erosión y mejorando las condiciones de cultivo. Estas prácticas no solo benefician la productividad, sino que también promueven la conservación de los recursos naturales.
Otro aspecto relevante es el registro de las lluvias. Según Manuel Avilés, también miembro de la Mesa Técnica del Café, llevar un control detallado de las precipitaciones en las fincas es esencial para un adecuado manejo de las plantas. Este registro permite a los productores tomar decisiones oportunas en términos de siembra y fertilización, maximizando así los resultados y minimizando los riesgos asociados al clima.
La implementación de estas Buenas Prácticas Agrícolas no solo contribuye a un aumento de la productividad del café, sino que también ayuda a fortalecer la sostenibilidad del sector y a enfrentar los desafíos que surgen a raíz de los cambios climáticos. El MAG y la Mesa Técnica del Café continúan trabajando en conjunto para brindar apoyo y asesoramiento a los caficultores, promoviendo así un cultivo más eficiente y respetuoso con el medio ambiente.
