El Salvador dio un nuevo paso en su industria exportadora con el envío del primer whiskey salvadoreño hacia Estados Unidos. La exportación fue realizada por Destilería Ventura, una empresa familiar originaria de Morazán que busca posicionar productos nacionales en mercados internacionales.
El cargamento tuvo como destino Maryland, según confirmó el presidente de la Comisión Nacional de la Micro y Pequeña Empresa, Paul Steiner. El funcionario destacó en redes sociales que gran parte del inventario ya se encuentra vendido en territorio estadounidense.
“¡Ya llegó! ¡La primera exportación del whiskey salvadoreño ya llegó a EE. UU.!”, publicó Steiner al anunciar la llegada del producto al mercado norteamericano.
El presidente de Invest El Salvador, Rodrigo Ayala, también confirmó el inicio de las exportaciones. Además, explicó que la empresa ya enviaba pequeñas cantidades de whiskey a Panamá, Costa Rica y China.
La llegada del whiskey salvadoreño a Estados Unidos representa una oportunidad para ampliar la oferta exportable del país y fortalecer los productos con valor agregado elaborados por empresas salvadoreñas.
Una empresa familiar que nació en Morazán
De acuerdo con información de Destilería Ventura, el proyecto nació por iniciativa de Antonio Ventura, quien comenzó a producir bebidas alcohólicas artesanales en la década de 1980 en Delicias de Concepción, Morazán.
La empresa se convirtió con el tiempo en la primera destilería formal del oriente de El Salvador al cumplir con los requisitos sanitarios y regulatorios necesarios para operar.
Durante el conflicto armado, Antonio Ventura migró hacia Estados Unidos junto a su esposa. Tras regresar al país, retomó el negocio familiar, aunque en 2012 la fábrica sufrió un incendio que afectó las operaciones.
A pesar de las dificultades, la familia reactivó la producción en 2018. Luego del fallecimiento de Antonio Ventura en 2019, sus hijos Elmer, René y Erik Ventura asumieron la dirección del negocio.
En 2021, la empresa se formalizó oficialmente y comenzó a expandir su presencia en mercados internacionales.
Exportaciones salvadoreñas buscan nuevos mercados
La exportación de whiskey salvadoreño hacia Estados Unidos refleja el crecimiento de empresas nacionales que buscan competir en mercados especializados.
Además, evidencia el interés de pequeños y medianos productores por desarrollar productos diferenciados con identidad salvadoreña y mayor valor agregado.
La incursión en el mercado estadounidense también abre oportunidades para que otras empresas salvadoreñas amplíen sus exportaciones y diversifiquen su oferta internacional.
