Marruecos se ha consolidado como el nuevo destino del Café de El Salvador, marcando un hito en la expansión del grano salvadoreño hacia mercados internacionales. El gobierno ha confirmado la exportación de más de 1,000 quintales, con un precio de compra de $350 por quintal, lo que representa una venta cercana a los 500,000 dólares.
Este envío, el primero hacia el continente africano, refleja el creciente interés global por el café salvadoreño, reconocido por su alta calidad y sabor inconfundible. Según el Instituto Salvadoreño del Café (ISC), este logro es el resultado de una colaboración estratégica entre el Gobierno de El Salvador, los productores de café y los compradores internacionales, quienes han trabajado para garantizar que el producto llegue a su nuevo mercado a un precio competitivo y justo.
Mauricio Sansivirini, presidente del ISC, resaltó la importancia de este primer acuerdo con Marruecos, destacando que el país africano es ahora un “cliente fijo” que busca exclusividad en la calidad de su café. «Para las cosechas 2025-2026, ya tenemos dos solicitudes de entre 20 y 30 contenedores, lo que muestra un claro interés por el mercado marroquí», agregó. Sansivirini destacó además que negociar con El Salvador garantiza el acceso a café de calidad superior, respaldado por las excepcionales cualidades organolépticas del producto.
El primer contenedor de café fue despachado desde la Cooperativa San Carlos Dos, en Osicala, Morazán, y se espera que llegue a la empresa Dahab Industrie en Marruecos el 17 de mayo, donde los consumidores podrán disfrutar de un café con un sabor suave y equilibrado.
Este acuerdo a largo plazo, con un precio fijo, también promete garantizar la sostenibilidad del negocio, mejorando el flujo de efectivo y facilitando el cumplimiento de las obligaciones financieras gestionadas con Bandesal y el Banco de Fomento Agropecuario.
La expansión del Café de El Salvador en mercados internacionales no solo abre nuevas oportunidades comerciales, sino que también posiciona al país como un jugador clave en el mundo del café de especialidad.
