La Escuela Nacional de Agricultura (ENA) ha dado un paso significativo hacia la sostenibilidad agrícola al poner en marcha la primera biorrefinería no energética en su área experimental. Esta innovadora instalación tiene como objetivo producir bioinsumos a partir de residuos de la actividad ganadera, tanto de la ENA como de su entorno.
El proyecto, respaldado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA El Salvador), representa un avance importante hacia prácticas agrícolas más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.
La biorrefinería consta de tres baterías de producción, cada una compuesta por 10 tanques de 2,500 litros. Se estima que cada batería puede producir hasta 20,000 litros de biofertilizante multimineral, lo que significa una producción anual de 420,000 litros a un costo de producción de $0.65 por litro.
La directora de la ENA, Odette Varela, expresó su agradecimiento al IICA y al ministro de Agricultura y Ganadería, Óscar Guardado, por su apoyo a esta iniciativa amigable con el medio ambiente. Varela destacó que este proyecto no solo beneficiará la producción interna de cultivos de la ENA, sino que también tiene el potencial de abastecer el mercado agrícola nacional.
El ministro Guardado enfatizó la importancia de producir alimentos sostenibles y cuidar los suelos, señalando que este tipo de iniciativas contribuyen a transformar la agricultura nacional hacia prácticas más resilientes.
Además de su impacto en la producción de bioinsumos, este proyecto se ha convertido en una valiosa herramienta educativa para los estudiantes de la ENA, brindándoles la oportunidad de aprender sobre la producción de recursos respetuosos con el medio ambiente.
La inauguración de esta biorrefinería representa un hito significativo en el compromiso de la ENA y el país hacia la sostenibilidad agrícola y el cuidado del medio ambiente.
