Las familias estadounidenses tuvieron que apretarse el bolsillo más de lo habitual para celebrar este año la tradicional cena del «Día de Acción de Gracias», ya que el precio medio del menú habitual en esta festividad se ha incrementado un 20.1% respecto del año pasado.
Esto supone el mayor encarecimiento interanual desde al menos 1986, según los datos facilitados por la Federación de Granjeros de América (AFBF por sus siglas en inglés).
De este modo, el coste de la fiesta, que reunió el pasado jueves en torno a la mesa a las familias estadounidenses, se ha situado en US$64.05 en el caso de una cena para diez comensales, lo que supone un coste de US$6.41 por persona, frente al coste de US$53.31 de la cena del año pasado.
El lobby de los granjeros y ganaderos estadounidenses, cuyas estadísticas se remontan a 1986, destaca que el principal factor detrás de esta subida récord del coste de la cena es el encarecimiento del 20.7% del precio del pavo, elemento clave del festín, que ha alcanzado los US$28.96 por una pieza de 16 libras (7.3 kg), frente a los US$23.99 de 2021.
El índice de precios al consumo (IPC) de Estados Unidos se situó el pasado mes de octubre en el 7.7%, medio punto porcentual por debajo de la subida de los precios en septiembre, encadenando así cuatro meses de moderación, hasta registrar el incremento menos intenso desde el pasado mes de enero.
