La cena de Acción de Gracias, una tradición profundamente arraigada en los hogares estadounidenses, será un poco más económica este año gracias a la reducción en el precio del pavo. Según la Federación Americana de la Oficina Agrícola (AFBF, por sus siglas en inglés), el costo promedio para alimentar a diez comensales será de aproximadamente 60 dólares.
El pavo, pieza central de la festividad, muestra un descenso en su precio debido a mejoras en la oferta, tras un año anterior marcado por los desafíos de la gripe aviar y los problemas en la cadena de suministro. Este alivio en el costo del ave es un respiro para las familias, considerando la presión inflacionaria que ha afectado a otros productos básicos en los últimos años.
Además del pavo, el cálculo incluye acompañamientos clásicos como puré de papas, salsa de arándanos, judías verdes y pastel de calabaza. Sin embargo, los costos específicos pueden variar según las regiones y los hábitos de consumo.
Zippy Duvall, presidente de la AFBF, destacó la importancia de la comida festiva como un símbolo de gratitud y unión familiar. «A pesar de los desafíos económicos, es alentador ver que las familias podrán disfrutar de esta tradición sin un impacto tan severo en sus presupuestos», comentó.
El informe también señala que los consumidores están adoptando estrategias como comprar con anticipación, aprovechar ofertas y explorar marcas alternativas para maximizar el ahorro.
Con un menú completo a menor costo, millones de estadounidenses se preparan para celebrar el Día de Acción de Gracias, una fecha que trasciende lo culinario y se centra en la gratitud y la convivencia.
