El mercado de Emiratos Árabes Unidos representa una oportunidad estratégica para la caficultura salvadoreña, conocida por su café de alta calidad y diferenciación. Con el objetivo de fortalecer su posicionamiento y abrir nuevas oportunidades comerciales, El Salvador participó en la feria World of Coffee Dubái 2026, celebrada del 18 al 20 de enero.
El Instituto Salvadoreño del Café (ISC) destacó que la participación en este evento responde a una estrategia de expansión enfocada en incrementar el reconocimiento del origen del café salvadoreño, así como en fomentar negocios y oportunidades para productores y empresas vinculadas al sector. “Nuestro objetivo es posicionar el café de El Salvador en mercados con alta disposición a pagar por granos de calidad, generando así beneficios económicos directos para los caficultores”, señaló el ISC en un comunicado.
Durante la feria, compradores, importadores, tostadores y representantes de la industria hotelera y gastronómica tuvieron la oportunidad de conocer la oferta cafetalera salvadoreña, estableciendo contactos comerciales y evaluando posibilidades de inversión.
Exportaciones con potencial de crecimiento
Según el Banco Central de Reserva (BCR), entre enero y noviembre de 2025 se exportaron 58,494.22 kilogramos de café hacia Emiratos Árabes Unidos, con un valor aproximado de $512,102.7, reflejando un precio promedio de $8.7 por kilogramo, uno de los más altos que recibe el grano nacional.
A pesar de este atractivo precio, la participación de este destino sigue siendo marginal, representando apenas 0.03 % de los más de $161.5 millones en exportaciones de café durante los primeros once meses de 2025. Además, el envío de café hacia Emiratos Árabes Unidos registró una caída del 51.5 % respecto al mismo período de 2024, cuando alcanzó $1.3 millones, evidenciando el desafío de consolidar la presencia en este mercado.
Con su asistencia a World of Coffee Dubái, El Salvador busca no solo mantener la competitividad de su café en los mercados tradicionales, sino también expandirse hacia destinos con alto potencial económico, contribuyendo a la diversificación de sus exportaciones y a la generación de ingresos más significativos para la industria cafetalera nacional.
