A pesar de la contracción del 3% que experimentó la industria del lujo en 2024, con un gasto total de 1,48 mil millones de euros a nivel mundial, algunos sectores lograron destacarse. La hotelería y la gastronomía se posicionaron como los grandes ganadores del año, impulsados por el creciente interés de nuevos consumidores y la diversificación del mercado.
De acuerdo con los análisis de la industria, el turismo de lujo y las experiencias gastronómicas exclusivas han sido los principales motores de crecimiento, atrayendo a viajeros y comensales dispuestos a pagar por servicios diferenciados. Hoteles boutique, resorts de alta gama y restaurantes con estrellas Michelin experimentaron un auge, respaldado por una mayor demanda de experiencias personalizadas y sostenibles.
El escenario favorable para la hotelería y la gastronomía responde a la preferencia de los consumidores por vivencias únicas sobre bienes materiales, marcando una transformación en el sector del lujo. Se espera que esta tendencia continúe en 2025, con marcas apostando por la innovación y la exclusividad para captar nuevos segmentos de mercado.
