Kaffe Bueno, una empresa fundada en Dinamarca por los colombianos Alejandro Franco, Juan Pablo Medina y Camilo Fernández, ha asegurado una inversión significativa de 6,2 millones de euros en una ronda liderada por Borregaard, una destacada biorrefinería sostenible a nivel mundial. Otros participantes clave incluyen al Fondo del Consejo Europeo de Innovación (EIC Fund), Dalgaard Group, EIFO, PINC y The Yield Lab.
Este financiamiento eleva el total obtenido por Kaffe Bueno a 10 millones de euros desde sus inicios, gracias al respaldo de inversores y subvenciones.
Juan Pablo Medina, CEO de Kaffe Bueno, expresó su entusiasmo: «Es fantástico recibir el apoyo de un socio tan sólido y líder en el refinado de biomasa. Esta inversión valida nuestra tecnología de biorrefinería eficiente y nuestros productos innovadores derivados de subproductos del café». Medina también destacó la experiencia de Borregaard en el campo y su acceso a mercados y clientes clave, lo que fortalece el camino de Kaffe Bueno hacia una biorrefinería de tamaño comercial.
La biorrefinería de Kaffe Bueno en la ciudad de Rødovre (Dinamarca), inaugurada el año pasado, transforma los residuos del café en ingredientes para el cuidado personal, alimentos, nutrición animal y agricultura.
Por su parte, Per A. Sørlie, presidente y director ejecutivo de Borregaard, compartió su perspectiva: «El enfoque de Kaffe Bueno para convertir subproductos del café en productos de alto valor para mercados globales se alinea perfectamente con nuestro modelo de negocio. Estamos impresionados por su progreso y esperamos colaborar en su continuo crecimiento».
Aunque reconocen los desafíos de ampliar la producción y establecer un negocio global, ambas compañías ven esta asociación como una oportunidad emocionante con potenciales sinergias en diversas áreas.
El primer enfoque de Kaffe Bueno está en la industria del cuidado personal, donde sus innovadores ingredientes activos como kaffoil, kaffage y kaffair ya han sido lanzados al mercado con éxito.
