El viceministro de Agricultura, Óscar Domínguez, informó este martes que El Salvador ha alcanzado la siembra de 10,000 manzanas de maíz como parte de la primera fase de la cosecha de este año. La autoridad destacó que esta iniciativa forma parte de un plan integral para garantizar la seguridad alimentaria y fortalecer la producción nacional del grano básico en el país.
Domínguez señaló que la siembra se ha concentrado en zonas estratégicas donde las condiciones climáticas y del suelo son favorables, asegurando así una mayor productividad por manzana. Además, indicó que el Ministerio de Agricultura está brindando asistencia técnica y recursos a los agricultores para maximizar el rendimiento y reducir los riesgos asociados a plagas y sequías.
Desde el punto de vista económico, la siembra de maíz constituye un componente clave para el desarrollo del sector agrícola, que representa un porcentaje significativo del Producto Interno Bruto (PIB) nacional. El incremento en la producción local también busca disminuir la dependencia de importaciones, estabilizar los precios en el mercado interno y generar ingresos sostenibles para los pequeños y medianos productores.
El viceministro adelantó que, tras completar esta primera fase, se proyecta ampliar la siembra a nuevas áreas durante los próximos meses, con el objetivo de superar la meta de 25,000 manzanas en toda la temporada. Esta estrategia busca consolidar a El Salvador como un país autosuficiente en maíz y fortalecer la cadena de valor agrícola, desde la siembra hasta la comercialización.
