01/03/2026 Noticias de Economía, Comercio y Negocios en El Salvador.

40% de salvadoreños opta por pavo o pollo en Nochebuena

Según una encuesta realizada por la Defensoría del Consumidor, el 40 % de los salvadoreños que celebrarán la Nochebuena planea preparar una cena con pavo o pollo, en el marco de las festividades navideñas.

La encuesta, que recopiló la opinión de 1,872 personas mayores de 15 años, reveló que un 76 % de los salvadoreños tiene previsto celebrar la Navidad, una de las tradiciones cristianas más significativas para la comunidad católica debido al nacimiento de Jesús. Además, muchas familias se reúnen para compartir en la antesala al fin de año.

En cuanto a las preferencias culinarias, el sondeo reveló que un 23 % de los encuestados planea adquirir pavo para la cena de Navidad, mientras que un 17 % optará por el pollo. Asimismo, un 15 % preparará chompipollo y un 14 % hará un asado. La gallina india ocupa el cuarto lugar, con un 12 % de preferencia, desplazando a otros alimentos que solían ocupar posiciones más altas en años anteriores.

En cuanto a las bebidas, las gaseosas son las favoritas para un 36 % de los encuestados, seguidas por los refrescos naturales de fruta con un 17 % y la cerveza con un 16 %. El resto de las preferencias incluyen vino, té helado, horchata, tequila, ponche, ron, whiskey, vodka, cebada y rompope.

Estas preferencias se mantienen para la celebración del fin de año, según la Defensoría. Un 68 % de los encuestados indicó que pasará el 31 de diciembre con su familia, mientras que un 25 % visitará a algunos familiares, un 5 % irá a la vivienda de amigos y un 2 % pasará la última noche de 2023 solo.

En cuanto a las compras y el presupuesto, siete de cada 10 salvadoreños encuestados por la Defensoría señalaron que tienen un presupuesto para Navidad de $100 a $250. La mayoría planea adquirir productos de vestimenta, con un 39 % que comprará ropa y un 16 % que adquirirá calzado. Además, el 61 % planea adquirir entre accesorios personales, tecnología, juguetes, decoración del hogar, perfumería, cosmética e incluso pólvora.

En relación con el aguinaldo, un 41 % de los encuestados afirmó que recibirá este «dinero extra o bonificación» al final del año, y la mitad de ellos planea ahorrarlo, mientras que un 29 % tiene previsto gastarlo y un 21 % pagará deudas.

Estos datos ofrecen una visión detallada de las preferencias y hábitos de consumo de los salvadoreños durante las festividades navideñas, proporcionando una perspectiva interesante sobre cómo se preparan para celebrar estas fechas tan especiales.

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