El viceministro de Agricultura, Óscar Domínguez, compartió recientemente a través de sus redes sociales los avances alcanzados en la producción nacional de granos básicos, destacando el maíz y el frijol como los principales beneficiados. Con un mensaje optimista acompañado de emojis que representaban a agricultores y maquinaria agrícola, Domínguez resaltó la importancia de la colaboración entre el Gobierno y los productores locales para impulsar la autosuficiencia alimentaria del país.
“La misma receta que aplicamos con las hortalizas estamos usando para incrementar la producción de los granos básicos, como maíz y frijol. MAYOR PRODUCCIÓN NACIONAL = MEJORES PRECIOS. ¡Cosecha de El Salvador!”, indicó el viceministro, enfatizando que los resultados son fruto de un trabajo coordinado y estratégico.
Según Domínguez, este crecimiento en la producción no sería posible sin la articulación entre gremiales, asociaciones, cooperativas y pequeños productores, quienes han trabajado de la mano con las políticas implementadas por el Gobierno del Presidente Nayib Bukele. Esta alianza público-privada busca no solo incrementar la cantidad de alimentos disponibles en el mercado local, sino también generar condiciones que permitan estabilizar los precios y ofrecer productos más accesibles para los consumidores.
Expertos en economía agrícola señalan que fortalecer la producción nacional de granos básicos tiene un impacto directo en la seguridad alimentaria y en la economía rural. Un aumento sostenido en la cosecha de maíz y frijol permite reducir la dependencia de importaciones, disminuye la volatilidad de los precios y contribuye a generar empleo en las zonas productoras. Además, la estrategia del Gobierno incluye la modernización de la infraestructura agrícola y el acompañamiento técnico a los pequeños y medianos productores, lo que se traduce en mayor eficiencia y competitividad en el sector.
Con estas políticas, El Salvador busca consolidar un modelo de desarrollo agrícola sostenible, que impulse la producción de alimentos esenciales y garantice una oferta suficiente para cubrir la demanda interna. La iniciativa refleja un esfuerzo integral del Gobierno para garantizar que el crecimiento económico incluya la seguridad alimentaria como un pilar estratégico.
