La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha anunciado una inversión de más de $56 millones en apoyo a los sistemas agroalimentarios de El Salvador, como parte del Marco de Programación País (MPP) 2022-2031.
Según la FAO, el financiamiento para los próximos años provendrá de recursos propios y de alianzas con otros cooperantes. El director regional de la FAO para América Latina y el Caribe, Mario Lubetkin, destacó que uno de los aspectos importantes del MPP del país es la promoción de la nutrición y los sistemas agroalimentarios sostenibles para proporcionar dietas saludables para todos.
Además, se abordará el respaldo a las sociedades rurales para que se vuelvan inclusivas y prósperas, así como la promoción de una agricultura sostenible y resiliente.
El representante de la FAO en El Salvador, Diego Recalde, subrayó la importancia de mejorar los cultivos en un país deficitario en cuanto a producción, donde la disponibilidad de alimentos se complica y se vuelve más cara.
La FAO continuará su trabajo en el corredor seco, impulsando el proyecto de aumento de las medidas de resiliencia climática en los agroecosistemas del corredor seco de El Salvador (Reclima), además de incluir nuevas apuestas que se centren en las zonas áridas del país, en la ciencia y tecnología.
Ante la incidencia del fenómeno de El Niño, que reduce la cantidad de lluvias y eleva el riesgo de sequía, la FAO ha recomendado a los productores impulsar una agricultura más protegida, diversificar la producción y adoptar estrategias de siembra como la construcción de zanjas de infiltración, barreras vivas y muertas, así como la crianza de aves de corral para generar ingresos alternativos.
