La guerra en Medio Oriente está dejando su huella en los mercados globales de commodities, y el café no es la excepción. Los ataques de Estados Unidos e Israel contra Irán han provocado temores sobre la interrupción del comercio marítimo y un aumento inmediato en los costos de transporte, afectando a exportadores y compradores de café a nivel mundial.
El café, al igual que el oro o el petróleo, es altamente sensible a los eventos geopolíticos. Tras un período estable por encima de $300 por libra desde octubre de 2024, el precio del grano cayó a $277 el 13 de febrero. Sin embargo, el 2 de marzo la tendencia se revirtió, cerrando la jornada del miércoles en $285, según reporta el Instituto Salvadoreño del Café (ISC).
El cierre del estrecho de Ormuz por Irán representa un desafío logístico crítico. Este paso marítimo concentra el tránsito del 20 % del petróleo mundial, y su cierre ha obligado a las navieras a tomar rutas más largas, aumentando los costos de flete y los tiempos de entrega hasta 20 días. La Asociación Freight Forwarders de Marruecos (AFFM) ya implementó un sobrecargo de $3,000 por contenedor de 20 pies y de $4,000 por contenedor de 40 pies.
Por otro lado, el clima en Brasil favorece la actividad agrícola: la falta de lluvias permite iniciar las labores de cosecha y secado sin retrasos significativos, mitigando parcialmente la presión sobre los precios.
El petróleo intermedio de Texas (WTI), referente para El Salvador, también subió esta semana a $74.66 por barril, reflejando la sensibilidad de los mercados a la guerra. Ante esta situación, el gobierno estadounidense, liderado por Donald Trump, se comprometió a ofrecer seguros y escoltas navales para proteger la circulación de buques en la región.
El mercado global de café se enfrenta a un periodo de alta volatilidad. Las exportaciones y los precios locales dependerán de cómo evolucione la crisis en Medio Oriente y de las decisiones logísticas y políticas de los actores involucrados, dejando claro que los commodities estratégicos están cada vez más ligados a la geopolítica internacional.
