La temporada navideña ya se hace sentir en El Salvador, y Industrias La Constancia anunció el lanzamiento de su Recetario Navideño 2025, una iniciativa que, por tercer año consecutivo, ofrece a los salvadoreños nuevas opciones para celebrar con familiares y amigos alrededor de la mesa.
El recetario de este año llega renovado, destacando el talento joven y la creatividad culinaria local. La edición 2025 fue desarrollada en colaboración con jóvenes chefs seleccionados a través de una competencia organizada junto a la Academia Panamericana de Arte Culinaria (APAC). Cada receta combina innovación, sabor y maridaje con cervezas del portafolio de La Constancia, fomentando además un consumo responsable durante las festividades.
Javier Benavides, Gerente de Reputación y Sostenibilidad de La Constancia, señaló que: “Este recetario refleja nuestra visión de inspirar celebraciones auténticas, dar espacio al talento joven y promover el disfrute consciente”. El objetivo del recetario es generar experiencias memorables, impulsar la innovación culinaria, apoyar a emprendedores y reforzar el mensaje de consumo moderado durante las celebraciones navideñas.
El Recetario Navideño 2025 incluye cuatro preparaciones creadas especialmente para esta edición: Caricia al Alma, Ocaso Carmesí, Mosaico a la Cerveza y Pechuga de Pollo en Salsa de Cerveza Pilsener y Naranja. Cada receta fue elaborada por los chefs seleccionados a través de APAC: Marcela Valentina García y Daniela May Morán de Santa Ana, Rosy Dalila Sorto López de San Miguel, Luis Fernando Marroquín y Andrea de María Landaverde de San Salvador, así como el Chef Ejecutivo de APAC, Raúl Roja. Todas las preparaciones incorporan cervezas del portafolio de La Constancia para realzar sabores y lograr el maridaje perfecto para la temporada.
La Constancia invita a los salvadoreños a disfrutar de este recetario y vivir una Navidad donde la comida, la compañía y los momentos especiales sean los protagonistas, siempre acompañados de un consumo moderado. El Recetario Navideño 2025 estará disponible en las redes sociales oficiales de la marca: TikTok laconstancia.sv, Instagram y Facebook @laconstanciasv y X @LaConstancia_.
Con esta iniciativa, La Constancia reafirma su compromiso de promover la innovación culinaria, apoyar a emprendedores locales y generar experiencias memorables para los salvadoreños en esta época de celebración, consolidándose como un referente de creatividad y tradición en la mesa navideña.
