26/03/2023 Medio Digital de El Salvador

Restaurantes centroamericanos destacan entre los mejores de Latinoamérica

En un momento histórico para la escena gastronómica de la región, Latin America’s 50 Best Restaurants celebra este año a un mayor número de establecimientos de hostelería, para celebrarlo, hizo el anuncio de la lista inaugural de restaurantes clasificados entre el puesto 51 y el 100, previo a conocer a los mejores 50.

“El listado de los clasificados entre los puestos 51 y 100 tiene como objetivo destacar la diversidad de las culturas culinarias de la región antes de la revelación de la prestigiosa lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2022, que se llevará a cabo el 15 de noviembre en Mérida, Yucatán”, indican.

Centroamérica destaca con siete restaurantes ubicados en Ciudad de Guatemala, Ciudad de Panamá, San José y San Salvador. Los restaurantes son:

Flor de Lis (Guatemala)

Flor de Lis es un restaurante de cocina guatemalteca contemporánea. Ubicado en Cuatro Grados Norte, se puede experimentar una serie de platillos que se elaboran con técnicas modernas, combinadas con procedimientos ancestrales; todos inspirados en el Popol Vuh, libro de la sabiduría Maya K´iche.

Fonda Lo Que Hay (Panamá)

Ubicado en el Casco Antiguo, define su cocina como una mezcla de historia y cultura de Panamá.

Restaurantes centroamericanos destacan entre los mejores de Latinoamérica

Buscan ser referentes de gastronomía y mixología a nivel mundial y de esa manera contribuir en el posicionamiento del país como un destino gastronómico

El Xolo – Maíz Criollo (El Salvador)

El Xolo es un restaurante que gira en torno al maíz criollo. Algunos de sus maíces e ingredientes vienen directamente de comunidades indígenas sin ningún intermediario, maíces de la zona central y oriental de El Salvador.

Con una amplia representación en toda la región, la lista 51-100 destaca restaurantes de 24 ciudades de América Latina. Buenos Aires consolida su condición de destino gastronómico con seis restaurantes. Bogotá, La Paz, Santiago y São Paulo le siguen con cuatro restaurantes cada una.

La Academia de los Latin America’s 50 Best Restaurants está compuesta por más de 300 miembros regionales con derecho a voto, seleccionados basándose en su opinión experta sobre el panorama de la restauración en América Latina.

Compartir artículo:
Banner
Related Posts

Haz tu mejor jugada con Samsung Galaxy S23  

20/02/2023

20/02/2023

Perder una partida. Sí, puede ser que te desinfle la emoción cuando tu adrenalina va en ascenso mientras se acerca...

Samsung amplió su beneficios un 39,5 % hasta 41.634 millones de euros en 2022

30/01/2023

30/01/2023

El gigante tecnológico surcoreano Samsung Electronics vio crecer su beneficio neto un 39,5 % interanual en 2022, hasta 55,65 billones...

Boeing planea contratar 10.000 empleados en 2023

27/01/2023

27/01/2023

La aeronáutica estadounidense Boeing planea contratar 10.000 empleados en 2023 para su unidad de negocio y para trabajos de ingeniería...

Goldman Sachs rebaja su previsión del PIB en EE.UU. por problemas bancarios

15/03/2023

15/03/2023

Goldman Sachs revisó este miércoles a la baja su previsión de crecimiento del producto interno bruto (PIB) de Estados Unidos...

Microsoft anunció resultados financieros y continúa su impulso de crecimiento

11/08/2022

11/08/2022

Las acciones de Microsoft (NASDAQ: MSFT) perdieron aproximadamente un 16 % hasta la fecha en comparación con la caída del 14 %...

10 maneras de volverse más ecológico con la tecnología

22/04/2022

22/04/2022

Hoy se celebra el Día Internacional de la Tierra, un momento para reflexionar de cómo debemos cuidar y proteger nuestro...

El gobernador de Florida busca prohibir TikTok en las escuelas y universidades

16/02/2023

16/02/2023

El Congreso de Florida estudiará una propuesta del gobernador de ese estado, el republicano Ron DeSantis, que prohíbe en universidades...

Emprendedores del corredor seco de El Salvador son beneficiados con capital semilla

01/11/2022

01/11/2022

Un millón de dólares serán destinados como capital semilla, a fin de incrementar el empleo e ingresos, de 1,527 hogares...

Cinco novedades de WhatsApp Business para impulsar los negocios

06/09/2022

06/09/2022

WhatsApp es uno de los canales de venta y atención al cliente más importantes para empresas de todos los tamaños...

Baja precio de gasolinas, pero el del diésel se mantiene fijo

27/12/2022

27/12/2022

El Gobierno salvadoreño continúa protegiendo el bolsillo de los salvadoreños mediante la baja aplicada a las gasolinas, mientras mantiene fijo...

Texas, reino del petróleo, lidera el uso de energía renovable en EEUU

05/03/2023

05/03/2023

En el norte de Texas, donde comenzó la producción comercial de petróleo en Estados Unidos, los molinos de viento y...

RoadMarket y DHL Express inician alianza para servicio de envíos

28/09/2022

28/09/2022

La cadena de conveniencia RoadMarket continúa facilitando diferentes opciones de servicios para los salvadoreños, esta vez, con el envío de...

Cuándo es el Black Friday 2022 y los consejos que debes saber para realizar una buena compra

04/10/2022

04/10/2022

La entrada de la época de fin de año acerca también algunas de las nuevas fechas marcadas en rojo para los...

MAG verifica precios de granos básicos para proteger economía de salvadoreños

30/01/2023

30/01/2023

El Ministro de Agricultura y Ganadería, Óscar Guardado, junto con el presidente de la Defensoría del Consumidor (DC), Ricardo Salazar,...

Elon Musk compró twitter por 44 millones 

25/04/2022

25/04/2022

Este día se confirmó que la junta directiva de Twitter aceptó la oferta de compra de twitter por 44 millones...