13/07/2025 Noticias de Economía, Comercio y Negocios en El Salvador.

Restaurantes centroamericanos destacan entre los mejores de Latinoamérica

En un momento histórico para la escena gastronómica de la región, Latin America’s 50 Best Restaurants celebra este año a un mayor número de establecimientos de hostelería, para celebrarlo, hizo el anuncio de la lista inaugural de restaurantes clasificados entre el puesto 51 y el 100, previo a conocer a los mejores 50.

“El listado de los clasificados entre los puestos 51 y 100 tiene como objetivo destacar la diversidad de las culturas culinarias de la región antes de la revelación de la prestigiosa lista de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2022, que se llevará a cabo el 15 de noviembre en Mérida, Yucatán”, indican.

Centroamérica destaca con siete restaurantes ubicados en Ciudad de Guatemala, Ciudad de Panamá, San José y San Salvador. Los restaurantes son:

Flor de Lis (Guatemala)

Flor de Lis es un restaurante de cocina guatemalteca contemporánea. Ubicado en Cuatro Grados Norte, se puede experimentar una serie de platillos que se elaboran con técnicas modernas, combinadas con procedimientos ancestrales; todos inspirados en el Popol Vuh, libro de la sabiduría Maya K´iche.

Fonda Lo Que Hay (Panamá)

Ubicado en el Casco Antiguo, define su cocina como una mezcla de historia y cultura de Panamá.

Restaurantes centroamericanos destacan entre los mejores de Latinoamérica

Buscan ser referentes de gastronomía y mixología a nivel mundial y de esa manera contribuir en el posicionamiento del país como un destino gastronómico

El Xolo – Maíz Criollo (El Salvador)

El Xolo es un restaurante que gira en torno al maíz criollo. Algunos de sus maíces e ingredientes vienen directamente de comunidades indígenas sin ningún intermediario, maíces de la zona central y oriental de El Salvador.

Con una amplia representación en toda la región, la lista 51-100 destaca restaurantes de 24 ciudades de América Latina. Buenos Aires consolida su condición de destino gastronómico con seis restaurantes. Bogotá, La Paz, Santiago y São Paulo le siguen con cuatro restaurantes cada una.

La Academia de los Latin America’s 50 Best Restaurants está compuesta por más de 300 miembros regionales con derecho a voto, seleccionados basándose en su opinión experta sobre el panorama de la restauración en América Latina.

Compartir artículo:
Banner
Related Posts

Prórroga garantiza gas accesible para más del 80 % de la población

13/05/2025

13/05/2025

Con el objetivo de proteger el bolsillo de miles de hogares salvadoreños ante la inestabilidad de los precios internacionales del...

Chile busca modernizar Tratado de Libre Comercio con Centroamérica

09/05/2024

09/05/2024

La vicecanciller chilena, Gloria de la Fuente, anunció el interés de Chile en modernizar su Tratado de Libre Comercio (TLC)...

Kia Motors elegirá Nuevo León, México, para la producción de su nuevo auto eléctrico EV9

15/05/2023

15/05/2023

La reconocida empresa automotriz coreana, Kia Motors, ha anunciado que fabricará su último vehículo eléctrico, el EV9, en su planta...

PBS presenta «Beyond 2024» en ruta a la transfomación digital

15/02/2024

15/02/2024

Productive Business Solutions, PBS El Salvador, lideró el evento Beyond 2024, donde junto a sus marcas aliadas, presentaron un destacado...

Negocios que sobreviven al emprendedor

01/07/2025

01/07/2025

Si quieres seguir disfrutando de este contenido suscríbete a Comercio & Negocios. Nombre de usuario Contraseña Recuérdame     Contraseña...

FAO invertirá más de $56 millones en apoyo a los sistemas agroalimentarios de El Salvador

29/11/2023

29/11/2023

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha anunciado una inversión de más de...

Mypes de la zona occidental del país participan en el Foro Nacional ExportaSV

10/11/2023

10/11/2023

Las micro y pequeñas empresas (mypes) de la zona occidental del país están participando activamente en el Foro Nacional ExportaSV,...

Digitalización: impulso a la competitividad manufacturera

03/05/2024

03/05/2024

Los principales avances que caracterizan el estado actual de la manufactura están asociados con la existencia de planes de transformación...

Cruise relanzará sus robotaxis con enfoque comunitario

12/12/2023

12/12/2023

En un correo electrónico dirigido a todos los empleados, el nuevo presidente y director de tecnología de Cruise traza un...

Alibaba eleva su cotización en Hong Kong a nivel primario

23/08/2024

23/08/2024

El gigante chino del comercio electrónico Alibaba anunció este viernes que su cotización en la Bolsa de Hong Kong pasará...

Fiesta navideña llena de shows para las familias llega a Plaza Mundo

07/12/2023

07/12/2023

Los centros comerciales Plaza Mundo Apopa y Plaza Mundo Soyapango se preparan para recibir la temporada navideña con una serie...

Aumento del 5% en pasajeros en el Aeropuerto Internacional de Ilopango en 2024

15/02/2025

15/02/2025

El Aeropuerto Internacional de Ilopango registró un crecimiento del 5% en el número de pasajeros atendidos durante 2024, alcanzando un...

Brasil espera que los precios del café sigan elevados en 2025

13/12/2024

13/12/2024

Los precios del café, que están en niveles récord, seguirán elevados en 2025 como efecto de la sequía que ha...

5 estrategias para adoptar la transformación digital en el sistema educativo 

13/02/2024

13/02/2024

En la última década, el mundo ha sido testigo de una revolución silenciosa, pero poderosa en el sector educativo: la...

SONDA facilita pagos con Google Pay en el metro de Panamá

29/06/2024

29/06/2024

SONDA, líder en servicios de Transformación Digital en la región, ha dado un paso significativo hacia la mejora continua de...